Regional
Unsere Küchenrichtung wird gerne als «regional» bezeichnet. Für uns heisst das, dass weitgehend Produkte von uns bekannten regionalen Produzenten verwendet werden. Dabei erhalten stets Produkte aus kontrolliertem Anbau den Vorrang.

Saisonal
Wir bevorzugen eine «saisonale Frischküche». Das heisst, dass wir uns auf die Angebote konzentrieren, die der Markt typischerweise anbietet. Spargeln gibt es eben zur Spargelzeit und Wild im Herbst.

Abwechslungsreich
Unsere täglich wechselnden Angebote erfreuen gleichermassen Vegi-, Fisch- und Fleisch-Liebhaber. Dazu bieten wir von Montag bis Freitag preiswerte Mittagsmenüs.

Süffig
Spezialitäten aus der Ostschweiz bestimmen unsere Weinkarte. Aber auch die übrige Schweiz und das Ausland sind mit feinen Weinen vertreten. Dazu bieten wir Ihnen Flaschenweine auch im Offenausschank.

Besondere Anlässe
Sprechen Sie mit uns, wenn Ihnen mal etwas ganz Besonderes vorschwebt. Gerne lassen wir für Sie wahr werden, was Sie woanders vermissen. Und für Ihre speziellen Anlässe verlangen Sie einfach unsere Menüvorschläge.

Menükarte (pdf 400 KB)
Mittagsmenüs (pdf 400 KB)